Aan tafel bij de broodbroeders
Koffie & ontbijt
Begin je dag goed. Vers gebak en een koffie die blijft smaken.
Pizza
Koffie & ontbijt
Onze filterkoffie wordt gemalen van bonen van de Kaffefabrik. We werken met een refillformule: je betaalt voor je tas en mag altijd bijvragen. Daarbij serveren we elke dag vers gebak volgens een vast weekschema.
Deze week
- Di: snoeren
- Woe: bollen
- Do: bollen
- Vr: appelflap, frangipane of brownie, broodpudding
- Za: croissant, chocoladebroodje, ronde suisse, pecankoek
- Zo: croissant, chocoladebroodje, ronde suisse, pecankoek, fruitkoek
Lunch
Van dinsdag tot donderdag vanaf 10u30 serveren we belegde ciabatta's. Drie seizoensgebonden varianten die elke maand wisselen. Eten ter plaatse of meenemen, allebei kan. Ook te bestellen via de webshop of telefonisch.
Deze maand
- Hummus, geroosterde aubergine & courgette, olijfjes, veldsla
- Italiaanse ham, balsamico, zongedroogde kerstomaatjes, parmezaan, pijnboompitjes, rucola
- Oude kaas, koolsla, pittige saus, rucola
Zuurdesempizza
Van woensdag tot zondag verkopen we vacuümpizza's om mee naar huis te nemen. Thuis nog even in de oven en klaar. Een week houdbaar in de koelkast, perfect in te vriezen voor later.
Op vrijdagavond ben je vanaf 17u ook welkom om ter plaatse een Napolitaanse pizza te eten, met warme takeaway tot sluitingstijd.
Deze week
- Pizza Margherita : tarwebloem, speltmeel, tarwedesem (tarwebloem, tarwemeel), San Marzano tomaten, fior de latte, parmezaan, olijfolie, basilicum
- Pizza Pepperoni: tarwebloem, speltmeel, tarwedesem (tarwebloem, tarwemeel), San Marzano tomaten, fior de latte, parmezaan, salami, olijfolie, basilicum
- Pizza Napolitana : tarwebloem, speltmeel, tarwedesem (tarwebloem, tarwemeel), Napolitaanse tomatensaus (ui, oregano, olijfolie, look, tomaten, zout), fior de latte, ansjovis, kappertjes, taggiasche olijventarwebloem,
- Pizza Champignon: tarwemeel, courgette, fior de latte, parmezaan, Taleggio, champignon, soja, chili, peper, olijfolie, bladpeterselie
- New York Style Pizza: verschillende soorten te kiezen uit onze toog. Dit menu wisselt ook met de seizoenen en de goesting van onze bakkers
BEZOEK ONS
DE BAKKERIJ
Sint-Katelijnestraat 59, Mechelen
Ma: gesloten
Di - do: 8u - 18u
Vr: 8u- 20u30
(17u - 20u30 Napolitaanse pizza)
Za: 7u30 - 14u
Zo: 7u30 - 12u
DE WORKSHOPLOCATIE
Stationsstraat 11, Mechelen
Open voor workshops
