Haverzemelen
Ingrediënten
Water - tarwedesem - haverzemelen - tarwemeel - tarwebloem - gerstmeel - zout
opmerkingen
Een licht brood met geweekte haverzemelen. Haverzemelen zijn de buitenste, eetbare velletjes van de haverkorrel. Haverzemelen bevatten weinig eiwit en vetten en ze zijn een goede bron van vezels. Die vezels helpen om de cholesterol onder controle te houden.
