Moutbrood
Ingrediënten
Water - tarwedesem - tarwemeel - tarwebloem - roggemeel - gerstmeel - moutkorrels - zonnebloempitten - haver - moutpoeder - zout
Allergenen
opmerkingen
Een donker brood met moutkorrels en moutpoeder. Mout zijn gekiemde graankorrels dewelke voornamelijk gebruikt worden voor het bereiden van bier. In dit brood geven de korrels een licht bittere smaak en knapperigheid. Het moutpoeder zorgt voor de karakteristieke kleur. Eentje voor de liefhebbers!