Zin om je gasten tijdens de paasbrunch (of elk ander moment natuurlijk!) te verrassen met zelfgemaakt groot en klein gebak? Of altijd al benieuwd geweest hoe wij onze klassiekers zoals het paasbrood en onze koekjes maken? Dan is deze workshop "Zachte luxe Paaseditie" echt iets voor jou. Samen maken we paasbrood met zuurdesem. Ook hot cross buns worden met desems gemaakt, weliswaar een zoete desem. Hot cross buns zijn een kruidig zoet bolletje getypeerd door een kruis bovenop. We trekken het appelsienen-thema door en maken ook de typische chocolade-appelsien koekjes van Broodbroeders. De hoeveelheid suiker, boter en eieren houden we bewust beperkt.

Al het lekkers in de workshop wordt gemaakt op basis van onze Mechelse tarwedesem en verse gist.

We werken doelbewust met kleine groepen zodat er voldoende tijd is voor alle deelnemers.

• Een paasbrood
• Een 5-tal Hot Cross Buns
• Chocolade-appelsien koekjes
• Linnen zak van Broodbroeders
• Receptfiches via mail